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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

タイトル

日本の食生活全集 41 聞き書 佐賀の食事 

出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1991.11
内容紹介 おばあさんからの聞き書きで、日本各地の風土と暮らしから生まれた食生活の英知、消え去ろうとする日本の食の源を記録する。41は、大正の終わりから昭和の初めころまでの佐賀県の食生活を再現。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 柿木0311532261図書一般383ニ//一般開架 在庫 
2 宮前0511910366図書一般383ニ//保存書庫 在庫 
3 下井草1010859252図書一般383.8ニ//保存書庫 在庫 

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食生活-日本
933.7 933.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001007488
書誌種別 図書
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1991.11
ページ数 355,8p 図版16p
大きさ 22cm
ISBN 4-540-91004-3
タイトル 日本の食生活全集 41 聞き書 佐賀の食事 
タイトルヨミ ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ キキガキ サガ ノ ショクジ 
内容紹介 おばあさんからの聞き書きで、日本各地の風土と暮らしから生まれた食生活の英知、消え去ろうとする日本の食の源を記録する。41は、大正の終わりから昭和の初めころまでの佐賀県の食生活を再現。
件名 食生活-日本



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