蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
世界のおばあちゃん料理
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著者名 |
ガブリエーレ・ガリンベルティ/著
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著者名ヨミ |
ガブリエーレ ガリンベルティ |
出版者 |
河出書房新社
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出版年月 |
2016.11 |
内容紹介 |
おばあちゃんたちは、愛をこめて家族のために、日々こんなふうに料理を作っている-。世界中を旅しながら知り合った、50か国、58人の料理上手なおばあちゃんたちの自慢の味を、秘伝のレシピと写真で紹介する。 |
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在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
永福 | 0216994228 | 図書一般 | 596.2/カ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
2 |
宮前 | 0517137089 | 図書一般 | 596.2カ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
3 |
西荻 | 0716964416 | 図書一般 | 596カ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
4 |
阿佐谷 | 0812619211 | 図書一般 | 596.2カ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
5 |
高井戸 | 1112082175 | 図書一般 | 596.2カ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010636243 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
ガブリエーレ・ガリンベルティ/著
、
小梨 直/訳
|
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2016.11 |
ページ数 |
247p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-309-28607-5 |
タイトル |
世界のおばあちゃん料理 |
タイトルヨミ |
セカイ ノ オバアチャン リョウリ |
内容紹介 |
おばあちゃんたちは、愛をこめて家族のために、日々こんなふうに料理を作っている-。世界中を旅しながら知り合った、50か国、58人の料理上手なおばあちゃんたちの自慢の味を、秘伝のレシピと写真で紹介する。 |
著者紹介 |
1977年イタリア生まれ。写真家。商業カメラマンとして仕事する傍ら、ドキュメンタリー・旅行写真の分野でも活躍。「世界のおばあちゃん料理」でジェームズ・ビアード賞(写真部門)を受賞。 |
件名 |
料理
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目次
内容細目
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