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在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
|
1 |
高井戸 | 0310080122 | 図書一般 | 912.6ア// | 戸保存庫 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010793519 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
林 茂/著
|
出版者 |
CCCメディアハウス
|
出版年月 |
2018.2 |
ページ数 |
863,22p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-484-17232-3 |
タイトル |
最新基本イタリアワイン |
タイトルヨミ |
サイシン キホン イタリア ワイン |
内容紹介 |
イタリアワインの基本から実践までをまとめた体系書。ワインの楽しみ方、醸造・分類・特徴や評価の仕方、ワイナリーめぐり、イタリアワインと料理との相性等を掲載。DOCG・DOCワイン主要銘柄の完全プロフィールも収録。 |
著者紹介 |
1954年生まれ。静岡県出身。埼玉大学経済学部卒業。AISイタリアソムリエ協会認定のソムリエ資格を取得。日本におけるイタリアワインの第一人者。著書に「イタリアワインの教科書」など。 |
件名 |
ぶどう酒
|
目次
内容細目
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