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書誌情報

タイトル

3ステップでかんたん体の中からきれいになる豆料理　肉・魚・卵 乳製品を使わない豆が主役のベジごはん　

著者名 庄司 いずみ／著
著者名ヨミ ショウジ イズミ
出版者 家の光協会
出版年月 2012.10
内容紹介
ミックスビーンズのトマトファルシ、赤いんげん豆のストロガノフ、大豆とひじきの混ぜごはん、フムス…。ドライパックや水煮の豆を使った、3ステップ以内で簡単に調理できる豆料理のレシピ集。乾燥豆のゆで方も掲載... ＋ 続きを見る

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 西荻0716613526図書一般596ｼ//一般開架　在庫  ○
2 方南1211502644図書一般596.37/ｼ/一般開架　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000010000058
書誌種別 図書
著者名 庄司 いずみ／著
出版者 家の光協会
出版年月 2012.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56380-6
タイトル 3ステップでかんたん体の中からきれいになる豆料理　肉・魚・卵 乳製品を使わない豆が主役のベジごはん　
タイトルヨミ スリー ステップ デ カンタン カラダ ノ ナカ カラ キレイ ニ ナル マメリョウリ　ニク サカナ タマゴ ニュウセイヒン オ ツカワナイ マメ ガ シュヤク ノ ベジゴハン　
内容紹介 ミックスビーンズのトマトファルシ、赤いんげん豆のストロガノフ、大豆とひじきの混ぜごはん、フムス…。ドライパックや水煮の豆を使った、3ステップ以内で簡単に調理できる豆料理のレシピ集。乾燥豆のゆで方も掲載。
著者紹介 野菜料理家。かんぶつマエストロ。レシピを紹介したブログ『vege dining野菜のごはん』が大人気に。著書に「野菜のいちばんおいしい食べかた」「デトックス・ベジヌードル」など。
件名 料理-野菜
件名 豆類



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