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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

世界初!マグロ完全養殖 波乱に富んだ32年の軌跡 DOJIN選書  21

著者名 林 宏樹/著
著者名ヨミ ハヤシ ヒロキ
出版者 化学同人
出版年月 2008.11
内容紹介 2002年6月、近畿大学水産研究所において、「海のダイヤ」と称されるクロマグロの完全養殖が世界ではじめて達成された。熊井英水を中心とした32年に及ぶ研究の道筋、挑戦の日々を描き出す。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 下井草1011592324図書一般660ハ//保存書庫 在庫 

関連資料

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1992
東京都足立区
291.361 291.361

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001776953
書誌種別 図書
著者名 林 宏樹/著
出版者 化学同人
出版年月 2008.11
ページ数 181p
大きさ 19cm
ISBN 4-7598-1321-0
タイトル 世界初!マグロ完全養殖 波乱に富んだ32年の軌跡 DOJIN選書  21
タイトルヨミ セカイハツ マグロ カンゼン ヨウショク ハラン ニ トンダ サンジュウニネン ノ キセキ ドウジン センショ 
内容紹介 2002年6月、近畿大学水産研究所において、「海のダイヤ」と称されるクロマグロの完全養殖が世界ではじめて達成された。熊井英水を中心とした32年に及ぶ研究の道筋、挑戦の日々を描き出す。
著者紹介 1969年京都市生まれ。東京農業大学大学院博士前期課程中退。フリーライター。関西を中心に書籍、雑誌、広告と幅広く活動。著書に「京都極楽銭湯案内」「京の銭湯本日あります」など。
件名 まぐろ(鮪)



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