<高円寺駅前図書サービスコーナー休室のお知らせ>
 ・高円寺駅前図書サービスコーナーは、3月31日から移転のため休室します。(開室日は決まり次第お知らせします)

検索結果書誌詳細

  • 予約を希望する方は「予約カートに入れる」をクリックしてください。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

台湾調味料いただきます手帖 使いこなしで、現地の味もいつものご飯も思い通り 

著者名 沼口 ゆき/著
著者名ヨミ ヌマグチ ユキ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.7
内容紹介 醬、醬油・酒、漬け物・乾物、辣油…。台湾の味を生み出す「台湾調味料」。著者イチオシの調味料を厳選し、現地台湾の料理や簡単アレンジなど、作りやすく工夫したレシピとともに紹介する。台湾のお店情報も掲載。


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログイン 


在庫情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 柿木0317148633図書一般596/ヌ/一般開架 貸出中  ×
2 高井戸1112177637図書一般596/ヌ/一般開架 在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

公正取引委員会
1997
独占禁止法
335.57 335.57

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010944611
書誌種別 図書
著者名 沼口 ゆき/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-416-61949-0
タイトル 台湾調味料いただきます手帖 使いこなしで、現地の味もいつものご飯も思い通り 
タイトルヨミ タイワン チョウミリョウ イタダキマス テチョウ ツカイコナシ デ ゲンチ ノ アジ モ イツモ ノ ゴハン モ オモイドオリ 
内容紹介 醬、醬油・酒、漬け物・乾物、辣油…。台湾の味を生み出す「台湾調味料」。著者イチオシの調味料を厳選し、現地台湾の料理や簡単アレンジなど、作りやすく工夫したレシピとともに紹介する。台湾のお店情報も掲載。
著者紹介 有元葉子に師事し独立。築地場外市場に「波よけ通りキッチン」をオープン。オリジナル台湾ツアーを主催。
件名 料理(中国)
件名 調味料



目次


内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。