蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
川澄健のいちばんわかりやすい!飾り巻きずしの作り方 「川澄飾り巻きずし検定」教科書
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著者名 |
川澄 健/著
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著者名ヨミ |
カワスミ ケン |
出版者 |
主婦の友社
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出版年月 |
2014.1 |
内容紹介 |
お弁当に、お祝いに、ホームパーティに、手みやげがわりに。作って楽しい・見て楽しい・食べておいしい「飾り巻きずし」の作り方を、上手に巻くための段取りがよくわかる写真で紹介します。 |
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在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
永福 | 0217148394 | 図書一般 | 596.21/カ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
2 |
宮前 | 0516918232 | 図書一般 | 596.21カ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
3 |
阿佐谷 | 0812513950 | 図書一般 | 596.21カ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
4 |
方南 | 1211167620 | 図書一般 | 596.21カ// | 一般開架 | | 貸出中 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010190545 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
川澄 健/著
|
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2014.1 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-07-291983-5 |
タイトル |
川澄健のいちばんわかりやすい!飾り巻きずしの作り方 「川澄飾り巻きずし検定」教科書 |
タイトルヨミ |
カワスミ ケン ノ イチバン ワカリヤスイ カザリ マキズシ ノ ツクリカタ カワスミ カザリ マキズシ ケンテイ キョウカショ |
内容紹介 |
お弁当に、お祝いに、ホームパーティに、手みやげがわりに。作って楽しい・見て楽しい・食べておいしい「飾り巻きずし」の作り方を、上手に巻くための段取りがよくわかる写真で紹介します。 |
著者紹介 |
1956年神奈川県生まれ。川澄飾りずし協会会長、川澄飾り巻きずし普及会主宰。東京築地の「日本すし学院」主席インストラクター。著書に「飾り巻きずしのり巻き大全科」など。 |
件名 |
すし
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目次
内容細目
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