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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

タイトル

「ナイルレストラン」ナイル善己のやさしいインド料理 

著者名 ナイル善己/著
著者名ヨミ ナイル ヨシミ
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2024.3
内容紹介
チキンマサラ、シークカバーブ、フィッシュフライ…。「ナイルレストラン」のナイル善己が、「スパイスカレー」と「おかず」の基本ルールを説き明かす、いちばん親切なインド料理レシピ集。11レシピを加えた完全版... + 続きを見る


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1 中央0150807469図書一般596.22ナ//一般開架 貸出中  ×
2 下井草1012563456図書一般596.22ナ//一般開架 貸出中  ×

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2020
らん(蘭)
361.45 361.45

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011378443
書誌種別 図書
著者名 ナイル善己/著
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2024.3
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-23303-8
タイトル 「ナイルレストラン」ナイル善己のやさしいインド料理 
タイトルヨミ ナイル レストラン ナイル ヨシミ ノ ヤサシイ インド リョウリ 
内容紹介 チキンマサラ、シークカバーブ、フィッシュフライ…。「ナイルレストラン」のナイル善己が、「スパイスカレー」と「おかず」の基本ルールを説き明かす、いちばん親切なインド料理レシピ集。11レシピを加えた完全版。
件名 料理(インド)



目次


内容細目

1 家守の理由   7-65
2 手練手管を使う者は   67-124
3 何を思うか胸のうち   125-176
4 お月様のいるところ   177-229
5 ピースのつなげかた   231-285
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