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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

イタリアの手づくりお菓子 

著者名 みやした むつよ/著
著者名ヨミ ミヤシタ ムツヨ
出版者 梧桐書院
出版年月 2006.12
内容紹介 ミラノ、トリノ、ヴェネツィア、フィレンツェ、ローマ、ナポリ…。イタリア各地に伝わり、今も家庭でつくられているお菓子のレシピ30種を紹介。各都市の人々の暮らしと文化、おすすめの美術作品も収録。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 永福0216330019図書一般596.6ミ//一般開架 在庫 

関連資料

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2006
菓子
596.65 596.65

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001055994
書誌種別 図書
著者名 みやした むつよ/著宮下 孝晴/著
出版者 梧桐書院
出版年月 2006.12
ページ数 207p
大きさ 25cm
ISBN 4-340-40116-1
タイトル イタリアの手づくりお菓子 
タイトルヨミ イタリア ノ テズクリ オカシ 
内容紹介 ミラノ、トリノ、ヴェネツィア、フィレンツェ、ローマ、ナポリ…。イタリア各地に伝わり、今も家庭でつくられているお菓子のレシピ30種を紹介。各都市の人々の暮らしと文化、おすすめの美術作品も収録。
著者紹介 イタリア各地を訪ね伝統菓子を調査、その歴史的・文化的背景を研究。
件名 菓子



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