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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

タイトル

絶滅食堂で逢いましょう なぎら健壱が行く東京の酒場・食堂・喫茶店 

著者名 なぎら 健壱/著
著者名ヨミ ナギラ ケンイチ
出版者 徳間書店
出版年月 2008.10
内容紹介 流行の店でもなければ、カリスマシェフもいない、時代に逆行したマイノリティな店。それゆえ、町の人々に深く長く愛されてきた、絶滅寸前のお店とそこで働く人々を紹介する。『食楽』連載を加筆・修正して書籍化。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 西荻0716437801図書一般673ナ//一般開架 在庫 
2 下井草1011645445図書一般673ナ//保存書庫 在庫 
3 今川1310791593図書一般673ナ//一般開架 在庫 

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2006
杉並区-行政 杉並区-レジ袋

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001765342
書誌種別 図書
著者名 なぎら 健壱/著
出版者 徳間書店
出版年月 2008.10
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-19-862626-6
タイトル 絶滅食堂で逢いましょう なぎら健壱が行く東京の酒場・食堂・喫茶店 
タイトルヨミ ゼツメツ ショクドウ デ アイマショウ ナギラ ケンイチ ガ イク トウキョウ ノ サカバ ショクドウ キッサテン 
内容紹介 流行の店でもなければ、カリスマシェフもいない、時代に逆行したマイノリティな店。それゆえ、町の人々に深く長く愛されてきた、絶滅寸前のお店とそこで働く人々を紹介する。『食楽』連載を加筆・修正して書籍化。
著者紹介 1952年東京生まれ。フォークシンガーとして毎月ライブを行うほか、俳優、司会、執筆、写真など幅広く活躍。著書に「東京酒場漂流記」「酒にまじわれば」ほか。
件名 料理



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