蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
大根の底ぢから!
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著者名 |
林 望/著
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著者名ヨミ |
ハヤシ ノゾム |
出版者 |
フィルムアート社
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出版年月 |
2018.3 |
内容紹介 |
野菜焼きの愉しみ、蕎麦一瞬の快楽、アヒルの掌、大蛇料理…。食いしん坊のリンボウ先生が煩悩する折々の美味、そして珍味怪味なるエッセイ集。『味覚春秋』ほか掲載に書き下ろしを加えて単行本化。 |
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在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
西荻 | 0717113369 | 図書一般 | 914.7ハヤ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
2 |
今川 | 1311394595 | 図書一般 | 914.7/ハヤ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010810689 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
林 望/著
|
出版者 |
フィルムアート社
|
出版年月 |
2018.3 |
ページ数 |
221p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-8459-1712-9 |
タイトル |
大根の底ぢから! |
タイトルヨミ |
ダイコン ノ ソコジカラ |
内容紹介 |
野菜焼きの愉しみ、蕎麦一瞬の快楽、アヒルの掌、大蛇料理…。食いしん坊のリンボウ先生が煩悩する折々の美味、そして珍味怪味なるエッセイ集。『味覚春秋』ほか掲載に書き下ろしを加えて単行本化。 |
著者紹介 |
1949年東京生まれ。慶應義塾大学大学院博士課程満期退学。作家。国文学者。「イギリスはおいしい」で日本エッセイスト・クラブ賞、「謹訳源氏物語」で毎日出版文化賞特別賞受賞。 |
件名 |
料理
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目次
内容細目
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