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書誌情報

タイトル

奇天烈食道楽　

著者名 村松 友視／著
著者名ヨミ ムラマツ トモミ
出版者 河出書房新社
出版年月 2008.8
内容紹介 鮨ネタの栄枯盛衰とは? タラコと明太子のあいだとは? カレー病って何? 「食通」と呼ばれるのを嫌う著者が、様々な料理や食材から記憶を辿り、とっておきのエピソードとユーモラスな蘊蓄で綴る68篇。

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1 中央0117891879図書一般914.7ﾑﾗ//保存書庫　在庫  ○
2 方南1211351109図書一般914.7ﾑﾗ//一般開架　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001742377
書誌種別 図書
著者名 村松 友視／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2008.8
ページ数 205p
大きさ 20cm
ISBN 4-309-01873-7
タイトル 奇天烈食道楽　
タイトルヨミ キテレツ ショクドウラク　
内容紹介 鮨ネタの栄枯盛衰とは? タラコと明太子のあいだとは? カレー病って何? 「食通」と呼ばれるのを嫌う著者が、様々な料理や食材から記憶を辿り、とっておきのエピソードとユーモラスな蘊蓄で綴る68篇。
著者紹介 1940年東京生まれ。慶応大学文学部哲学科卒業。出版社勤務を経て文筆活動に入る。「時代屋の女房」で直木賞、「鎌倉のおばさん」で泉鏡花文学賞を受賞。
件名 料理



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