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書誌情報

タイトル

ストウブで冷たいお菓子　講談社のお料理BOOK　

著者名 柳瀬 久美子／著
著者名ヨミ ヤナセ クミコ
出版者 講談社
出版年月 2014.5
内容紹介 ストウブが優れているのは保温性だけじゃない、保冷性も抜群! バニラアイスクリーム、焼きりんご、トロピカルフルーツのトライフルなど、ひんやり、おいしい39のお菓子のレシピを紹介します。

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 高井戸1111833560図書一般596.65/ﾔ/一般開架　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010259084
書誌種別 図書
著者名 柳瀬 久美子／著
出版者 講談社
出版年月 2014.5
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-299609-9
タイトル ストウブで冷たいお菓子　講談社のお料理BOOK　
タイトルヨミ ストウブ デ ツメタイ オカシ　コウダンシャ ノ オリョウリ ブック　
内容紹介 ストウブが優れているのは保温性だけじゃない、保冷性も抜群! バニラアイスクリーム、焼きりんご、トロピカルフルーツのトライフルなど、ひんやり、おいしい39のお菓子のレシピを紹介します。
著者紹介 1963年東京都生まれ。在仏中にエコール・リッツ・エスコフィエ・ディプロマを取得。フードコーディネーター。自宅でお菓子教室&料理教室を主宰。
件名 菓子



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