蔵書情報
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書誌情報
| タイトル |
城下町・津山 母が作ったハイカラ料理 昭和の料理教室の味を伝える
|
| 著者名 |
高山 瑩／著
|
| 著者名ヨミ |
タカヤマ アキラ |
| 出版者 |
中経出版
|
| 出版年月 |
2010.10 |
| 内容紹介 |
昭和20〜30年代、ささやかな料理教室を岡山県津山市で開いていた女性がいた。食卓を豊かに彩ったそのレシピを、古きよき時代の思い出とともに紹介する。 |
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在庫情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
永福 | 0216664656 | 図書一般 | 596ﾀ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000001988250 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
高山 瑩／著
、
江見 東母子／著
|
| 出版者 |
中経出版
|
| 出版年月 |
2010.10 |
| ページ数 |
221p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-8061-3851-8 |
| タイトル |
城下町・津山 母が作ったハイカラ料理 昭和の料理教室の味を伝える |
| タイトルヨミ |
ジョウカマチ ツヤマ ハハ ガ ツクッタ ハイカラ リョウリ ショウワ ノ リョウリ キョウシツ ノ アジ オ ツタエル |
| 内容紹介 |
昭和20〜30年代、ささやかな料理教室を岡山県津山市で開いていた女性がいた。食卓を豊かに彩ったそのレシピを、古きよき時代の思い出とともに紹介する。 |
| 件名 |
料理
|
| 件名 |
料理教室
|
目次
内容細目
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