蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
モンサンクレールオーナーシェフ辻口博啓のちゃんと作れる基本のスイーツ MAGAZINE HOUSE MOOK
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著者名 |
辻口 博啓/著
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著者名ヨミ |
ツジグチ ヒロノブ |
出版者 |
マガジンハウス
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出版年月 |
2013.5 |
内容紹介 |
フルーツのロールケーキ、チーズタルト、シフォンケーキ、クラシックショコラ…。モンサンクレールオーナーシェフ辻口博啓が、初めての人でも失敗なく作れるようアレンジしたスイーツのレシピを紹介する。 |
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在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
高井戸 | 1111791867 | 図書一般 | 596.65/ツ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
2 |
区民センタ | 3110622754 | 図書一般 | 596.65/ツ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010074673 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
辻口 博啓/著
|
出版者 |
マガジンハウス
|
出版年月 |
2013.5 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
28cm |
ISBN |
4-8387-8819-4 |
タイトル |
モンサンクレールオーナーシェフ辻口博啓のちゃんと作れる基本のスイーツ MAGAZINE HOUSE MOOK |
タイトルヨミ |
モンサンクレール オーナー シェフ ツジグチ ヒロノブ ノ チャント ツクレル キホン ノ スイーツ マガジン ハウス ムック |
内容紹介 |
フルーツのロールケーキ、チーズタルト、シフォンケーキ、クラシックショコラ…。モンサンクレールオーナーシェフ辻口博啓が、初めての人でも失敗なく作れるようアレンジしたスイーツのレシピを紹介する。 |
件名 |
菓子
|
目次
内容細目
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