蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
生地がおいしいパンケーキ
|
著者名 |
桑原 奈津子/著
|
著者名ヨミ |
クワハラ ナツコ |
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2012.8 |
内容紹介 |
そば粉のパンケーキ、オレンジのパンケーキ、全粒粉のパンケーキ…。「しっとり」と「ふかふか」の2つの生地をベースに、混ぜ込む素材でバリエーションを楽しむパンケーキのレシピを紹介する。 |
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在庫情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
|
1 |
方南 | 1211493091 | 図書一般 | 596.65ク// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000002187012 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
桑原 奈津子/著
|
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2012.8 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
25cm |
ISBN |
4-259-56375-2 |
タイトル |
生地がおいしいパンケーキ |
タイトルヨミ |
キジ ガ オイシイ パンケーキ |
内容紹介 |
そば粉のパンケーキ、オレンジのパンケーキ、全粒粉のパンケーキ…。「しっとり」と「ふかふか」の2つの生地をベースに、混ぜ込む素材でバリエーションを楽しむパンケーキのレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
カフェのキッチンを経て、大手製粉会社の食品開発室に勤務。外資系の加工でん粉メーカーで研究職に従事したのち、2004年に料理家として独立。著書に「まいにちのお菓子」など。 |
件名 |
菓子
|
目次
内容細目
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