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蔵書情報

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所蔵数 9 在庫数 9 予約数 0

書誌情報

タイトル

季節をたべる秋の保存食・行事食 いっしょにつくろう! 

著者名 濱田 美里/著
著者名ヨミ ハマダ ミサト
出版者 アリス館
出版年月 2014.9
内容紹介 干し芋、ドライフルーツ、栗の甘露煮、あじの一夜干し、りんごジャム…。秋にしか作れない、旬の食べ物を使った保存食と、お月見、お彼岸の行事食の作り方を紹介します。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0118991157図書児童596/ハ/児童開架 在庫 
2 永福0216914341図書児童596/ハ/児童開架 在庫 
3 柿木0316933183図書児童596/ハ/児童開架 在庫 
4 成田0616684544図書児童596/ハ/児童開架 在庫 
5 南荻窪0912415213図書児童596/ハ/児童開架 在庫 
6 下井草1012104459図書児童596/ハ/児童開架 在庫 
7 高井戸1111904759図書児童596/ハ/児童開架 在庫 
8 方南1211578503図書児童596/ハ/児童開架 在庫 
9 今川1311149999図書児童596/ハ/児童開架 在庫 

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モーリス・メーテルリンク 泉さち子 高橋透
1991

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010300197
書誌種別 図書
著者名 濱田 美里/著藤田 美菜子/絵
出版者 アリス館
出版年月 2014.9
ページ数 39p
大きさ 26cm
ISBN 4-7520-0659-6
タイトル 季節をたべる秋の保存食・行事食 いっしょにつくろう! 
タイトルヨミ キセツ オ タベル アキ ノ ホゾンショク ギョウジショク イッショ ニ ツクロウ 
内容紹介 干し芋、ドライフルーツ、栗の甘露煮、あじの一夜干し、りんごジャム…。秋にしか作れない、旬の食べ物を使った保存食と、お月見、お彼岸の行事食の作り方を紹介します。
著者紹介 1977年広島県生まれ。料理研究家。料理教室「濱田美里のお料理の会」を主宰。国際中医師、国際中医薬膳師の資格を持つ。著書に「魚を一尾、さばけたら!?」「干し野菜百科」など。
件名 料理
件名 食品保存法
件名 年中行事-日本



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