蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
ノンオイルだからおいしいお菓子 きれいと健康シリーズ
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著者名 |
田中 可奈子/著
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著者名ヨミ |
タナカ カナコ |
出版者 |
女子栄養大学出版部
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出版年月 |
2015.11 |
内容紹介 |
バター・油・生クリームなしでも、クッキーはサクサク、シフォンはふわふわ、ケーキはしっとり…。豆乳や豆腐、ドライフルーツやナッツなどをたっぷり使った、体にやさしいノンオイルのお菓子のレシピを紹介します。 |
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在庫情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
今川 | 1311231045 | 図書一般 | 596.65/タ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010494840 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
田中 可奈子/著
|
出版者 |
女子栄養大学出版部
|
出版年月 |
2015.11 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
4-7895-4502-0 |
タイトル |
ノンオイルだからおいしいお菓子 きれいと健康シリーズ |
タイトルヨミ |
ノン オイル ダカラ オイシイ オカシ キレイ ト ケンコウ シリーズ |
内容紹介 |
バター・油・生クリームなしでも、クッキーはサクサク、シフォンはふわふわ、ケーキはしっとり…。豆乳や豆腐、ドライフルーツやナッツなどをたっぷり使った、体にやさしいノンオイルのお菓子のレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
女子栄養大学短期大学部卒業。料理研究家・栄養士。料理教室「Kanako's Kitchen」主宰。著書に「毎日使える干し野菜レシピ」「クローン病・潰瘍性大腸炎の安心ごはん」など。 |
件名 |
菓子
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目次
内容細目
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