蔵書情報
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書誌情報
| タイトル |
あしたは元気!! ぼくらの阪神大震災
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| 著者名 |
綾野 まさる／文
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| 著者名ヨミ |
アヤノ マサル |
| 出版者 |
小学館
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| 出版年月 |
1995.8 |
| 内容紹介 |
大災害に耐え、立ち上がる子供達の姿を、現地に取材。がれきの下から見つけた、父の思い出の金属バット、手づくり新聞で避難所を明るくした子供達のグループ、など7編、事実をもとにした感動ドキュメント。 |
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在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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| 1 |
中央 | 0115762056 | 図書児童 | 910ｱ// | 保存書庫 | | 在庫 |
○ |
| 2 |
西荻 | 0715313854 | 図書児童 | 910ｱ// | 保存庫児童 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000529226 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
綾野 まさる／文
、
金成 泰三／絵
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| 出版者 |
小学館
|
| 出版年月 |
1995.8 |
| ページ数 |
175p |
| 大きさ |
22cm |
| ISBN |
4-09-290091-0 |
| タイトル |
あしたは元気!! ぼくらの阪神大震災 |
| タイトルヨミ |
アシタ ワ ゲンキ ボクラ ノ ハンシン ダイシンサイ |
| 内容紹介 |
大災害に耐え、立ち上がる子供達の姿を、現地に取材。がれきの下から見つけた、父の思い出の金属バット、手づくり新聞で避難所を明るくした子供達のグループ、など7編、事実をもとにした感動ドキュメント。 |
| 著者紹介 |
1944年富山県生まれ。64年、(株)コロンビア入社。5年間のサラリーマン生活を経て75年に退職。以後フリーライターとして活躍。94年、第2回盲導犬サーブ記念文学賞受賞。 |
| 件名 |
阪神・淡路大震災(1995)
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目次
| 1 |
to Our Readers/Cover Story ページ：3
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| 2 |
なにを食べて、どう生きる<vol.1> ページ：4
三上奈緒
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| 3 |
ジャパンガストロノミー宣言のようなもの<vol.1> ページ：6
木村元紀
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| 4 |
特集 圧倒的においしい料理 ページ：8
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| 1 |
おいしい料理が、おいしい理由
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| 2 |
ル・ブルギニオン 菊地美升のブフ・ブルギニオン ページ：10
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| 3 |
コム・ア・ラ・メゾン 涌井勇二のスープ・ド・ガルビュール ページ：14
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| 4 |
余志屋 川那辺行繁のぬた、だし巻き卵 ページ：18
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| 5 |
ボッテガ 笹川尚平のトリュフとフォンティーナチーズのタヤリン ページ：22
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| 6 |
港式料理鴻禧 覃志光のハタの清蒸鮮魚 ページ：26
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| 7 |
私が打ちのめされた料理 ページ：30
辻大輔<コンヴィヴィオ>
吉田夏織<アグリスケープ>
平雅一<ドンブラボー>
中秋陽一<アターブル>
黒森洋司<楽・食・健・美-KUROMORI->
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| 8 |
「クリエイティブな美味」の現在
|
| 9 |
ファロ 加藤峰子 ページ：34
|
| 10 |
エノワユフイン タシ・ジャムツォ ページ：38
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| 11 |
おいしさに終わりはない
|
| 12 |
ラ・ブランシュ 田代和久 ページ：42
|
| 5 |
特集 師匠と弟子の物語 ページ：47
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| 1 |
分とく山 野崎洋光 ページ：48
野崎洋光
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| 2 |
麻布和敬 竹村竜二 ページ：50
竹村竜二
|
| 3 |
馬場乃町はやし 大竹林太郎 ページ：52
大竹林太郎
|
| 4 |
おでんにいの 新野修司 ページ：54
新野修司
|
| 5 |
長江SORAE 長坂松夫 ページ：56
長坂松夫
|
| 6 |
慈華 田村亮介 ページ：58
田村亮介
|
| 7 |
はすのみ 加藤堅太郎 ページ：60
加藤堅太郎
|
| 8 |
茶褝華 川田智也 ページ：62
川田智也
|
| 6 |
これからの美食都市<vol.1>京丹後市 ページ：64
柏原光太郎
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| 7 |
発酵進化論<vol.2>井口和哉(トウミン) ページ：72
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| 8 |
スイーツの教科書<vol.12>ガレット×森永宣行(ドロワ) ページ：76
大森由紀子
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| 9 |
新・芸術家たちの食卓<vol.16>コンスタンティン・ブランクーシ ページ：80
林綾野
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| 10 |
ズバリ、日本料理<第14回>「直心房さいき」才木充/鰻 ページ：84
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| 11 |
料理王国TOPICS ページ：88
|
| 1 |
作り続けてこそ見えてくる唯一無二の“スペシャリテ” 小瀧晃(オーベルジーヌ)
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| 12 |
アルカンからの提案<18>オマールブルーのおいしい料理法 伊藤翔(ドミニク・ブシェトーキョー) ページ：90
|
| 13 |
RED U-35 2023グランプリが決定! ページ：94
|
| 14 |
「ひろしま和食料理人コンクール」「ひろしまシェフ・コンクール」開催! ページ：98
|
| 15 |
学校法人村川学園の取り組み ページ：102
|
| 16 |
日本橋 食の改革者たち<第1回> ページ：104
|
| 17 |
YouTubeチャンネル料理王国「スペシャリテ解体新書」 ページ：106
|
| 18 |
YouTubeチャンネル料理王国「食材一期一会」第16回フロリダグレープフルーツ ページ：108
|
| 19 |
三井不動産が東京・日本橋から発信する“食のイノベーション” “磯焼け”した海を海藻栽培で再生。「シーベジタブル」の海藻を使用し、レシピ開発を進める取り組み ページ：112
|
| 20 |
服部学園の取り組み<vol.75> ページ：116
|
| 21 |
スーパースイーツアカデミー ページ：118
|
| 22 |
定期購読のご案内/次号予告 ページ：120
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