蔵書情報
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書誌情報
| タイトル |
ビアトリクス・ポターの物語 キノコの研究からピーターラビットの世界へ
|
| 著者名 |
リンゼイ・H.メトカーフ／文
|
| 著者名ヨミ |
リンゼイ H メトカーフ |
| 出版者 |
西村書店
|
| 出版年月 |
2021.7 |
| 内容紹介 |
動物の骨まで観察して描いていたサイエンス・ガールは、やがてキノコに夢中になり、研究を重ねて論文を書くが…。世界中で愛される絵本作家、ビアトリクス・ポターの知られざる一面に光をあてた伝記絵本。 |
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在庫情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
方南 | 1211317829 | 図書一般 | 596ﾋ// | 一般開架 | | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000001640814 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
平野 由希子／著
|
| 出版者 |
主婦と生活社
|
| 出版年月 |
2007.11 |
| ページ数 |
80p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-391-13467-4 |
| タイトル |
蒸籠でつくる、毎日のごはん シンプル野菜料理に、和食、フレンチ、イタリアン。中華だけじゃない、蒸しておいしいふだんのごはん |
| タイトルヨミ |
セイロ デ ツクル マイニチ ノ ゴハン シンプル ヤサイ リョウリ ニ ワショク フレンチ イタリアン チュウカ ダケ ジャ ナイ ムシテ オイシイ フダン ノ ゴハン |
| 内容紹介 |
やさしいけれど存在感のある透き通った味を、いとも簡単につくりだせるのが「蒸す」チカラ。蒸籠を使った、野菜の“おいしい”を引き出す方法や、和食、中華、フレンチ・イタリアン、デザートなどのレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
フランスの「エコール・リッツ・エスコフィエ」などで料理、製菓を学び、雑誌や書籍、広告などで幅広く活躍。著書に「料理研究家のつくりかた」「オーブン、だからおいしい料理」など。 |
| 件名 |
料理
|
目次
内容細目
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