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蔵書情報

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所蔵数 13 在庫数 11 予約数 0

書誌情報

タイトル

韓国のごはん　絵本世界の食事　 3

著者名 銀城 康子／文
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.2
内容紹介
韓国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、その国の文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも... ＋ 続きを見る

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0117946459図書児童380/ｷ/児童開架　在庫  ○
2 永福0216441972図書児童380/ｷ/児童開架　貸出中  ×
3 高円寺0416336014図書児童380/ｷ/児童開架　在庫  ○
4 宮前0516318359図書児童380ｷ//児童開架　在庫  ○
5 成田0616268108図書児童380ｷ//児童開架　在庫  ○
6 西荻0716263694図書児童380/ｷ/児童開架　在庫  ○
7 阿佐谷0812051597図書児童380/ｷ/児童開架　在庫  ○
8 南荻窪0912095049図書児童380ｷ//児童開架　貸出中  ×
9 下井草1011537923図書児童380ｷ//児童開架　在庫  ○
10 高井戸1111626592図書児童380/ｷ/児童開架　在庫  ○
11 方南1211324635図書児童380/ｷ/児童開架　在庫  ○
12 今川1310463326図書児童380/ｷ/児童開架　在庫  ○
13 区民センタ3110451071図書児童380/ｷ/児童大型　在庫  ○

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2007
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001561107
書誌種別 図書
著者名 銀城 康子／文 、 いずみ なほ／絵 、 星 桂介／絵
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.2
ページ数 32p
大きさ 27cm
ISBN 4-540-06291-9
タイトル 韓国のごはん　絵本世界の食事　 3
タイトルヨミ カンコク ノ ゴハン　エホン セカイ ノ ショクジ　
内容紹介 韓国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、その国の文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行う。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
件名 食生活
件名 料理(朝鮮)



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