蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
世界のカクテル大事典 中巻 G〜Pa
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著者名 |
稲 保幸/著
|
著者名ヨミ |
イナ ヤスユキ |
出版者 |
しゅるい研究社
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出版年月 |
2002.7 |
内容紹介 |
世界のカクテル、新しく生まれたカクテル、ホテルや有名店のオリジナル・カクテルのレシピを紹介する。バーテンダー、洋酒関係者必携の書。1999年刊の新版。 |
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在庫情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0117087965 | 図書一般 | R(参考図書)596.7/イ/ | 保存庫参考 | 禁帯 | 在庫 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000125200 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
稲 保幸/著
|
出版者 |
しゅるい研究社
|
出版年月 |
2002.7 |
ページ数 |
8,642p |
大きさ |
27cm |
ISBN |
4-434-01755-1 |
タイトル |
世界のカクテル大事典 中巻 G〜Pa |
タイトルヨミ |
セカイ ノ カクテル ダイジテン ジー ピーエー |
内容紹介 |
世界のカクテル、新しく生まれたカクテル、ホテルや有名店のオリジナル・カクテルのレシピを紹介する。バーテンダー、洋酒関係者必携の書。1999年刊の新版。 |
著者紹介 |
1933年鹿児島県生まれ。日本大学卒業。著書に「カクテル・ブック・2785」ほか。 |
件名 |
カクテル-便覧
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目次
内容細目
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