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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

タイトル

中村勝宏シェフのこども味覚教室 1 味ってなに? 

著者名 中村 勝宏/著
著者名ヨミ ナカムラ カツヒロ
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2009.3
内容紹介 洞爺湖サミットの総料理長も務めたシェフが、「食」の大切さを子どもたちに語りかけるユニークな食育入門。1は、味覚や調味料、食事のマナーなどをビジュアルに解説。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0118400522図書児童490ナ//児童開架 在庫 
2 永福0216627836図書児童490ナ//児童開架 在庫 
3 柿木0316607555図書児童490ナ//児童開架 貸出中  ×
4 阿佐谷0812248995図書児童490ナ//児童開架 在庫 
5 高井戸1111480594図書児童490ナ//児童開架 在庫 
6 方南1210412175図書児童490ナ//児童開架 在庫 

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2007
和歌-歌集
911.167 911.167

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001816346
書誌種別 図書
著者名 中村 勝宏/著
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2009.3
ページ数 39p
大きさ 28cm
ISBN 4-593-58611-0
タイトル 中村勝宏シェフのこども味覚教室 1 味ってなに? 
タイトルヨミ ナカムラ カツヒロ シェフ ノ コドモ ミカク キョウシツ アジ ッテ ナニ 
内容紹介 洞爺湖サミットの総料理長も務めたシェフが、「食」の大切さを子どもたちに語りかけるユニークな食育入門。1は、味覚や調味料、食事のマナーなどをビジュアルに解説。
著者紹介 1944年鹿児島県生まれ。ホテルメトロポリタンエドモント名誉総料理長、日本ホテル株式会社取締役。著書に「完全理解フォンとソース」「ポワルの微笑み」など。
件名 食生活



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