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書誌情報

タイトル

しっかり学べる!栄養学 豊富な図解でわかりやすい! 

著者名 川端 輝江/編著
著者名ヨミ カワバタ テルエ
出版者 ナツメ社
出版年月 2012.11
内容紹介
各栄養素の消化吸収、体内での役割、栄養学的意義、望ましい摂取量(食事摂取基準)、ライフステージ別の栄養など、栄養学の基本を豊富なカラー図を用いてていねいに解説。管理栄養士国家試験対策にも役立つテキスト... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 宮前0516791654図書一般498.5/カ/一般開架 在庫 
2 今川1311079402図書一般498.5カ//一般開架 在庫 

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1968
テレビ広告
674.6 674.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010006086
書誌種別 図書
著者名 川端 輝江/編著
出版者 ナツメ社
出版年月 2012.11
ページ数 323p
大きさ 21cm
ISBN 4-8163-5275-1
タイトル しっかり学べる!栄養学 豊富な図解でわかりやすい! 
タイトルヨミ シッカリ マナベル エイヨウガク ホウフ ナ ズカイ デ ワカリヤスイ 
内容紹介 各栄養素の消化吸収、体内での役割、栄養学的意義、望ましい摂取量(食事摂取基準)、ライフステージ別の栄養など、栄養学の基本を豊富なカラー図を用いてていねいに解説。管理栄養士国家試験対策にも役立つテキスト。
著者紹介 女子栄養大学大学院栄養学研究科栄養学専攻修士課程修了。同大学栄養学部教授。博士(栄養学)。管理栄養士。日本栄養・食糧学会、日本臨床栄養学会などに所属。著書に「基礎栄養学」など。
件名 栄養



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