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書誌情報

タイトル

ホルモン大航海時代 ポルトガルと日本で見つけた自分のための鱈腹レシピ23 

著者名 馬田 草織/著
著者名ヨミ バダ サオリ
出版者 TAC株式会社出版事業部
出版年月 2024.7
内容紹介 人は誰かの示したお手本やレシピ通りになんて生きられない-。ポルトガル料理研究家で文筆家の著者による、毎日を機嫌よく過ごすためのエッセイと、ほぼ一人前レシピ23品を収録。本体は背表紙なし糸綴じ。


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1 中央0150629178図書一般596/ハ/一般開架 貸出中  ×

関連資料

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船戸 与一
2007
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011410376
書誌種別 図書
著者名 馬田 草織/著
出版者 TAC株式会社出版事業部
出版年月 2024.7
ページ数 205p
大きさ 21cm
ISBN 4-300-11213-7
タイトル ホルモン大航海時代 ポルトガルと日本で見つけた自分のための鱈腹レシピ23 
タイトルヨミ ホルモン ダイコウカイ ジダイ ポルトガル ト ニホン デ ミツケタ ジブン ノ タメ ノ タラフク レシピ ニジュウサン 
内容紹介 人は誰かの示したお手本やレシピ通りになんて生きられない-。ポルトガル料理研究家で文筆家の著者による、毎日を機嫌よく過ごすためのエッセイと、ほぼ一人前レシピ23品を収録。本体は背表紙なし糸綴じ。
著者紹介 東京生まれ。文筆家。ポルトガル料理研究家。ワインを楽しみ料理を味わう教室「ポルトガル食堂」を主宰。著書に「ようこそポルトガル食堂へ」「ポルトガルのごはんとおつまみ」など。
件名 料理



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