蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
テキーラの歴史 「食」の図書館
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著者名 |
イアン・ウィリアムズ/著
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著者名ヨミ |
イアン ウィリアムズ |
出版者 |
原書房
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出版年月 |
2019.6 |
内容紹介 |
メキシコの蒸留酒テキーラは、いつ頃どんな人々によって生みだされ、どのように発展してきたのか。神話、伝説の時代からスペイン植民地時代を経て現代にいたるまでの、深い歴史を紹介する。カクテル他のレシピ付き。 |
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在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0150268605 | 図書一般 | 588ウ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
2 |
柿木 | 0317182111 | 図書一般 | 588ウ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
3 |
高円寺 | 0417204559 | 図書一般 | 588ウ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
4 |
西荻 | 0717149421 | 図書一般 | 588ウ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
5 |
今川 | 1311498115 | 図書一般 | 588ウ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010940087 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
イアン・ウィリアムズ/著
、
伊藤 はるみ/訳
|
出版者 |
原書房
|
出版年月 |
2019.6 |
ページ数 |
183p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-562-05653-8 |
タイトル |
テキーラの歴史 「食」の図書館 |
タイトルヨミ |
テキーラ ノ レキシ ショク ノ トショカン |
内容紹介 |
メキシコの蒸留酒テキーラは、いつ頃どんな人々によって生みだされ、どのように発展してきたのか。神話、伝説の時代からスペイン植民地時代を経て現代にいたるまでの、深い歴史を紹介する。カクテル他のレシピ付き。 |
著者紹介 |
ジャーナリスト。『ネイション』誌国連担当記者。 |
件名 |
蒸留酒-歴史
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目次
内容細目
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