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所蔵数 4 在庫数 0 予約数 9

書誌情報

タイトル

お豆腐、今日はどう食べる? 新しいおいしさに出合えるとっておきレシピ 

著者名 石原 洋子/著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 家の光協会
出版年月 2025.8
内容紹介 焼いても、炒めても、揚げても、煮てもおいしいお豆腐。いろいろな具をのせて楽しむ冷ややっこ、プルンとした食感が魅力の温やっこをはじめ、サラダやメイン料理など、とっておきのお豆腐レシピを紹介します。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0150909646図書一般596.3イ//一般開架 貸出中  ×
2 宮前0517596276図書一般596.3イ//一般開架 貸出中  ×
3 西荻0717398580図書一般596.3イ//一般開架 貸出中  ×
4 高井戸1112461916図書一般596.3/イ/一般開架 貸出中  ×

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あだち 充
2007
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011517156
書誌種別 図書
著者名 石原 洋子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2025.8
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56848-1
タイトル お豆腐、今日はどう食べる? 新しいおいしさに出合えるとっておきレシピ 
タイトルヨミ オトウフ キョウ ワ ドウ タベル アタラシイ オイシサ ニ デアエル トッテオキ レシピ 
内容紹介 焼いても、炒めても、揚げても、煮てもおいしいお豆腐。いろいろな具をのせて楽しむ冷ややっこ、プルンとした食感が魅力の温やっこをはじめ、サラダやメイン料理など、とっておきのお豆腐レシピを紹介します。
著者紹介 自由学園卒業。アシスタントを務めたのちに独立。料理研究家。著書に「一生もの献立」「77歳、石原洋子のからだが整うスープ」など。
件名 料理
件名 豆腐



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