蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
キッチンでつくる茶席の和菓子
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著者名 |
金塚 晴子/著
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著者名ヨミ |
カネズカ ハルコ |
出版者 |
淡交社
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出版年月 |
2002.3 |
内容紹介 |
電子レンジやフードプロセッサーを利用すれば、可愛い和菓子がビックリするほど簡単にできる! あんの作り方からやさしく紹介した、家庭でできる本格的な和菓子のレシピブック。 |
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在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
宮前 | 0515868925 | 図書一般 | 791カ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
2 |
今川 | 1310029747 | 図書一般 | 791カ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
3 |
区民センタ | 3110458621 | 図書一般 | 596.65/カ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000101040 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
金塚 晴子/著
|
出版者 |
淡交社
|
出版年月 |
2002.3 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
23cm |
ISBN |
4-473-01895-4 |
タイトル |
キッチンでつくる茶席の和菓子 |
タイトルヨミ |
キッチン デ ツクル チャセキ ノ ワガシ |
内容紹介 |
電子レンジやフードプロセッサーを利用すれば、可愛い和菓子がビックリするほど簡単にできる! あんの作り方からやさしく紹介した、家庭でできる本格的な和菓子のレシピブック。 |
著者紹介 |
東京都生まれ。青山学院大学卒業。レコード会社のディレクターを経て、東京製菓学校に入学。創作和菓子が話題となり、和菓子教室「へちま」を開設。著書に「ほーむめいど和菓子」等。 |
件名 |
和菓子
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件名 |
茶道
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目次
内容細目
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