蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
フライパンひとつで魚料理 かんたんおいしい魚介のレシピ80
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著者名 |
是友 麻希/著
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著者名ヨミ |
コレトモ マキ |
出版者 |
池田書店
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出版年月 |
2016.10 |
内容紹介 |
フライパンだけで手軽にできる、おいしい魚料理のレシピを和洋中にわけ80収録。手間いらずでかんたんな切り身魚のレシピを多く紹介します。「フライパンで魚料理」の基本とコツも解説。 |
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在庫情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
永福 | 0216993030 | 図書一般 | 596.35/コ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
2 |
西荻 | 0716963194 | 図書一般 | 596コ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
3 |
今川 | 1311320483 | 図書一般 | 596.35/コ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010630470 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
是友 麻希/著
|
出版者 |
池田書店
|
出版年月 |
2016.10 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-262-13023-1 |
タイトル |
フライパンひとつで魚料理 かんたんおいしい魚介のレシピ80 |
タイトルヨミ |
フライパン ヒトツ デ サカナリョウリ カンタン オイシイ ギョカイ ノ レシピ ハチジュウ |
内容紹介 |
フライパンだけで手軽にできる、おいしい魚料理のレシピを和洋中にわけ80収録。手間いらずでかんたんな切り身魚のレシピを多く紹介します。「フライパンで魚料理」の基本とコツも解説。 |
著者紹介 |
魚料理研究家。発酵食文化研究家。一般社団法人さかなの学校代表理事。一般社団法人日本発酵文化協会代表講師。魚専門料理教室Ristorante我が家主宰。著書に「凍り野菜レシピ」など。 |
件名 |
料理-魚
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目次
内容細目
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