蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
出張料理人が教える本当に使えるおもてなし本 講談社のお料理BOOK
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著者名 |
マカロン由香/著
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著者名ヨミ |
マカロン ユカ |
出版者 |
講談社
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出版年月 |
2013.2 |
内容紹介 |
簡単で見栄えのいい料理から、テーブルコーディネートのテクニック、効率的な準備の方法まで。著名人のホームパーティも請け負う出張料理のプロが、初心者のためにおもてなしのノウハウを初公開。 |
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在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
永福 | 0216758540 | 図書一般 | 596マ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
2 |
宮前 | 0516871423 | 図書一般 | 596.4/マ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
3 |
方南 | 1211130206 | 図書一般 | 596.4マ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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Greenspan Alan 金融-アメリカ合衆国 金融政策
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010053041 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
マカロン由香/著
|
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2013.2 |
ページ数 |
80p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-06-299586-3 |
タイトル |
出張料理人が教える本当に使えるおもてなし本 講談社のお料理BOOK |
タイトルヨミ |
シュッチョウ リョウリニン ガ オシエル ホントウ ニ ツカエル オモテナシボン コウダンシャ ノ オリョウリ ブック |
内容紹介 |
簡単で見栄えのいい料理から、テーブルコーディネートのテクニック、効率的な準備の方法まで。著名人のホームパーティも請け負う出張料理のプロが、初心者のためにおもてなしのノウハウを初公開。 |
著者紹介 |
エコール・リッツ・エスコフィエにてディプロマ取得。オテル・リッツ・パリ「エスパドン」などで修業を積み、2006年より出張料理人。料理教室Le Macaron YUKA.を主宰。 |
件名 |
料理
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件名 |
テーブルセッティング
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目次
内容細目
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