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書誌情報

タイトル

いちばんよくわかる!基本の冷凍保存 あらゆる素材、賢く活用! 

著者名 学研パブリッシング/編
著者名ヨミ ガッケン パブリッシング
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2014.4
内容紹介 豚薄切り肉、鮭、青菜、いちご、卵、ごはん、ツナ缶など、食材145品の冷解凍テクニックを掲載。下ごしらえを済ませた冷凍食材や、「温めるだけ」の状態で冷凍しておいたおかずを使った料理も紹介します。


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1 成田0616723235図書一般596カ//一般開架 貸出中  ×
2 阿佐谷0812527844図書一般596カ//一般開架 在庫 

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2014
生活
590.4 590.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010243520
書誌種別 図書
著者名 学研パブリッシング/編
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2014.4
ページ数 175p
大きさ 24cm
ISBN 4-05-800252-0
タイトル いちばんよくわかる!基本の冷凍保存 あらゆる素材、賢く活用! 
タイトルヨミ イチバン ヨク ワカル キホン ノ レイトウ ホゾン アラユル ソザイ カシコク カツヨウ 
内容紹介 豚薄切り肉、鮭、青菜、いちご、卵、ごはん、ツナ缶など、食材145品の冷解凍テクニックを掲載。下ごしらえを済ませた冷凍食材や、「温めるだけ」の状態で冷凍しておいたおかずを使った料理も紹介します。
件名 料理
件名 冷凍食品



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