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蔵書情報

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書誌情報

タイトル

フランスのごはん　絵本世界の食事　 1

著者名 銀城 康子／文
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2006.12
内容紹介
フランスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介... ＋ 続きを見る

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0117729236図書児童380/ｷ/児童開架　在庫  ○
2 永福0216441980図書児童380/ｷ/児童開架　貸出中  ×
3 高円寺0416325801図書児童380/ｷ/児童大型　在庫  ○
4 宮前0516313947図書児童380ｷ//児童大型　在庫  ○
5 成田0616263240図書児童380ｷ//児童開架　在庫  ○
6 西荻0716256276図書児童380ｷ//児童開架　在庫  ○
7 阿佐谷0812051621図書児童380/ｷ/児童開架　在庫  ○
8 南荻窪0912095023図書児童380ｷ//児童開架　在庫  ○
9 下井草1011468244図書児童380ｷ//児童大型　在庫  ○
10 高井戸1111297766図書児童380ｷ//児童開架　在庫  ○
11 方南1211324601図書児童380/ｷ/児童開架　在庫  ○
12 今川1310463300図書児童380/ｷ/児童開架　在庫  ○
13 区民センタ3110451089図書児童380/ｷ/児童大型　貸出中  ×

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2006
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001059334
書誌種別 図書
著者名 銀城 康子／文 、 マルタン フェノ／絵
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2006.12
ページ数 32p
大きさ 27cm
ISBN 4-540-06289-1
タイトル フランスのごはん　絵本世界の食事　 1
タイトルヨミ フランス ノ ゴハン　エホン セカイ ノ ショクジ　
内容紹介 フランスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 1956年青森県生まれ。管理栄養士。病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
件名 食生活-フランス
件名 料理(西洋)-フランス



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内容細目

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