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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

タイトル

昆虫を食べる! 昆虫食の科学と実践 新書y  300

著者名 水野 壮/監修
著者名ヨミ ミズノ ヒロシ
出版者 洋泉社
出版年月 2016.8
内容紹介 タンパク質を豊富に含んで栄養価が高く、環境にも低負荷で、優秀な食料として注目を集める昆虫食。その歴史や栄養学、未来の可能性を探る。虫料理のレシピも写真付きで紹介。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0119242600図書一般383.8ヨ//一般開架 在庫 
2 成田0616802021図書一般383.8ヨ//一般開架 在庫 
3 南荻窪0912476330図書一般383.8ヨ//一般開架 在庫 
4 下井草1012163554図書一般383.8ヨ//一般開架 在庫 

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2020
科学-実験
289.1 289.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011399124
書誌種別 図書
著者名 トラヴィス・バルドリー/著原島 文世/訳
出版者 東京創元社
出版年月 2024.5
ページ数 396p
大きさ 15cm
ISBN 4-488-55905-2
タイトル 伝説とカフェラテ 傭兵、珈琲店を開く 創元推理文庫  Fハ3-1
タイトルヨミ デンセツ ト カフェラテ ヨウヘイ コーヒーテン オ ヒラク ソウゲン スイリ ブンコ 
内容紹介 廃屋同然の厩を改装し、いちから作った夢の珈琲店。最初は閑古鳥が鳴いていた店も、店員が描いたセンス抜群の看板や、天才パン職人のおかげで、次第に繁盛し始めるが…。異世界コージーファンタジイ。



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