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書誌情報

タイトル

野菜のレシピ事典 どんな野菜も10分で新しい味になる 

著者名 miki/著
著者名ヨミ ミキ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.1
内容紹介 同じ野菜でも部位ごとに使い方を変えたり、切り方を変えたりするだけで、食感や風味の異なる新しい味が生まれる! 電子レンジやフライパン1つで、ほぼ10分以内に作れる野菜を使った簡単レシピを多数紹介する。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 今川1311622235図書一般596.37/ミ/一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011360402
書誌種別 図書
著者名 miki/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.1
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-04-606639-8
タイトル 野菜のレシピ事典 どんな野菜も10分で新しい味になる 
タイトルヨミ ヤサイ ノ レシピ ジテン ドンナ ヤサイ モ ジップン デ アタラシイ アジ ニ ナル 
内容紹介 同じ野菜でも部位ごとに使い方を変えたり、切り方を変えたりするだけで、食感や風味の異なる新しい味が生まれる! 電子レンジやフライパン1つで、ほぼ10分以内に作れる野菜を使った簡単レシピを多数紹介する。
著者紹介 野菜料理研究家。料理系インフルエンサー。
件名 料理-野菜



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