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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

タイトル

杉浦日向子の江戸塾 特別編 

著者名 杉浦 日向子/著
著者名ヨミ スギウラ ヒナコ
出版者 PHP研究所
出版年月 2008.10
内容紹介 蕎麦にネギを入れて食べるのは田舎者? 江戸っ子は水がわりに酒を飲んでいた? グルメ事情、遊びごころ、笑いと川柳、浮世絵など、粋な世界をいとおしむ杉浦日向子と9人の仲間による江戸話。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 永福0216400341図書一般210.5/ス/一般開架 貸出中  ×
2 成田0616207288図書一般210.5/ス/一般開架 在庫 
3 西荻0716435243図書一般210.5/ス/保存書庫 在庫 
4 南荻窪0911993913図書一般210.5/ス/一般開架 在庫 
5 高井戸1111362719図書一般215ス//保存書庫 在庫 

関連資料

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杉浦 日向子
2008
日本-歴史-江戸時代
210.5 210.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001759889
書誌種別 図書
著者名 杉浦 日向子/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2008.10
ページ数 229p
大きさ 20cm
ISBN 4-569-70186-8
タイトル 杉浦日向子の江戸塾 特別編 
タイトルヨミ スギウラ ヒナコ ノ エドジュク 
内容紹介 蕎麦にネギを入れて食べるのは田舎者? 江戸っ子は水がわりに酒を飲んでいた? グルメ事情、遊びごころ、笑いと川柳、浮世絵など、粋な世界をいとおしむ杉浦日向子と9人の仲間による江戸話。
著者紹介 1958〜2005年。東京都生まれ。「通言室乃梅」で漫画家としてデビュー。江戸風俗研究家として活躍後、道楽+研究・著述の日々を送る。著書に「隠居の日向ぼっこ」など。
件名 日本-歴史-江戸時代



目次


内容細目

1 軽く一杯、が粋な飲み方   酒   11-35
奥本 大三郎/述
2 どんぶり物をかき込んで   グルメ事情   41-65
田中 優子/述
3 蒲焼きは革命的な料理法   鰻   71-96
奥田 幸彦/述
4 共感と発見の妙がある世界   笑いと川柳   97-120
田辺 聖子/述
5 結果は二の次、過程を楽しむ   遊びごころ   121-146
田中 優子/述
6 余裕から生まれるマイナスの美学   粋とオシャレ   147-172
泉 麻人/述
7 恋に仕事に大忙し   女の生活   173-190
林 真理子/述
8 無駄なく豊かで合理的   農業と暮らし   191-208
石川 英輔/述
9 絵師はお江戸の人気商売   浮世絵   209-229
高橋 克彦/述
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