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書誌情報

タイトル

うちのご飯の60年　祖母・母・娘の食卓　

著者名 阿古 真理／著
著者名ヨミ アコ マリ
出版者 筑摩書房
出版年月 2009.10
内容紹介 私たちは何を食べてきたのか。昭和初期の農村の自給自足から、「個々人が楽しむ」都会の個食まで、著者の家族の歴史を通じて、食の意識と社会制度の変化をたどる。

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1 高円寺0416487569図書一般383.8ｱ//一般開架　在庫  ○
2 西荻0716474143図書一般383.8ｱ//一般開架　在庫  ○
3 方南1210434872図書一般383.8ｱ//一般開架　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001881699
書誌種別 図書
著者名 阿古 真理／著
出版者 筑摩書房
出版年月 2009.10
ページ数 254p
大きさ 19cm
ISBN 4-480-87809-0
タイトル うちのご飯の60年　祖母・母・娘の食卓　
タイトルヨミ ウチ ノ ゴハン ノ ロクジュウネン　ソボ ハハ ムスメ ノ ショクタク　
内容紹介 私たちは何を食べてきたのか。昭和初期の農村の自給自足から、「個々人が楽しむ」都会の個食まで、著者の家族の歴史を通じて、食の意識と社会制度の変化をたどる。
著者紹介 1968年兵庫県生まれ。神戸女学院大学文学部卒業。広告制作会社勤務を経て、ノンフィクションライター、生活史研究家。著書に「ルポ「まる子世代」」など。
件名 食生活-歴史



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