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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

タイトル

冷たいお菓子のレシピ 

著者名 渡部 和泉/著
著者名ヨミ ワタナベ イズミ
出版者 成美堂出版
出版年月 2008.6
内容紹介 アイスクリームやムースなどの定番デザートから、冷たいフルーツデザート、プレゼントしたいカップデザートまで、とっておきの冷たいお菓子のレシピを収録。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0117994087図書一般596.6ワ//一般開架 在庫 
2 柿木0316368562図書一般596.6ワ//一般開架 在庫 
3 成田0616190930図書一般596.6ワ//一般開架 在庫 
4 西荻0716421029図書一般596.6ワ//保存書庫 在庫 
5 方南1210490866図書一般596.65ワ//一般開架 在庫 

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2013

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001710449
書誌種別 図書
著者名 渡部 和泉/著
出版者 成美堂出版
出版年月 2008.6
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-415-30354-3
タイトル 冷たいお菓子のレシピ 
タイトルヨミ ツメタイ オカシ ノ レシピ 
内容紹介 アイスクリームやムースなどの定番デザートから、冷たいフルーツデザート、プレゼントしたいカップデザートまで、とっておきの冷たいお菓子のレシピを収録。
著者紹介 無添加食品会社のお菓子開発を経て独立。ル・コルドン・ブルー、グランディプロム取得。ケータリングやカフェイベント、フードライターの仕事なども手掛ける。
件名 菓子



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