蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
郷土菓子 ふるさとの味を旅する 別冊太陽 太陽の地図帖
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出版者 |
平凡社
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出版年月 |
2013.11 |
内容紹介 |
日本の伝統的製法と自然の素材とでつくられたさまざまな郷土菓子を、47都道府県からひとつずつ選び紹介する。九州シュガーロード探訪記や、和菓子創作ユニット“日菓”セレクト京都和菓子MAPなども収録。 |
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在庫情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0119146074 | 図書一般 | 588/ヘ/ | 一般大型 | | 在庫 |
○ |
2 |
阿佐谷 | 0812442614 | 図書一般 | 588/ヘ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
3 |
南荻窪 | 0912308855 | 図書一般 | 588/ヘ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010169810 |
書誌種別 |
図書 |
出版者 |
平凡社
|
出版年月 |
2013.11 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-582-94558-4 |
タイトル |
郷土菓子 ふるさとの味を旅する 別冊太陽 太陽の地図帖 |
タイトルヨミ |
キョウド ガシ フルサト ノ アジ オ タビスル ベッサツ タイヨウ タイヨウ ノ チズチョウ |
内容紹介 |
日本の伝統的製法と自然の素材とでつくられたさまざまな郷土菓子を、47都道府県からひとつずつ選び紹介する。九州シュガーロード探訪記や、和菓子創作ユニット“日菓”セレクト京都和菓子MAPなども収録。 |
件名 |
和菓子
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目次
内容細目
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