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書誌情報

タイトル

うちで食べる台湾式ごはん いつもの食卓によりそうやさしい中華料理 

著者名 内田 真美/著
著者名ヨミ ウチダ マミ
出版者 マイナビ
出版年月 2012.12
内容紹介 台湾好きの料理研究家・内田真美が、煮込むだけの作りおきや台湾らしさを感じられる調味料、野菜・肉・魚介のおかず、スープと麵、粉ものとごはんのレシピを紹介します。


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1 成田0616485819図書一般596.22/ウ/一般開架 在庫 
2 区民センタ3110513490図書一般596.22/ウ/一般開架 貸出中  ×

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2008
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010018260
書誌種別 図書
著者名 内田 真美/著
出版者 マイナビ
出版年月 2012.12
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-8399-4378-3
タイトル うちで食べる台湾式ごはん いつもの食卓によりそうやさしい中華料理 
タイトルヨミ ウチ デ タベル タイワンシキ ゴハン イツモ ノ ショクタク ニ ヨリソウ ヤサシイ チュウカ リョウリ 
内容紹介 台湾好きの料理研究家・内田真美が、煮込むだけの作りおきや台湾らしさを感じられる調味料、野菜・肉・魚介のおかず、スープと麵、粉ものとごはんのレシピを紹介します。
著者紹介 長崎出身。料理研究家。雑誌、書籍、広告などで活動している。著書に「最後にうれしいお菓子たち」「洋風料理私のルール」「りんごのかんたんおうち菓子」など。
件名 料理(中国)



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