蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
ベトナムのごはんとおかず
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著者名 |
高谷 亜由/著
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著者名ヨミ |
タカヤ アユ |
出版者 |
アノニマ・スタジオ
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出版年月 |
2015.7 |
内容紹介 |
辛くない。白ごはんがすすむ! ベトナムの家庭のおかずを中心としたレシピ集。肉、魚介、豆腐がメインのおかずや、野菜をたっぷり食べられる副菜、具だくさんのスープなど、全74品のレシピを紹介します。 |
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在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
成田 | 0616693255 | 図書一般 | 596.22/タ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
2 |
下井草 | 1012024608 | 図書一般 | 596.22/タ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
3 |
高井戸 | 1111988554 | 図書一般 | 596.22/タ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010439456 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
高谷 亜由/著
|
出版者 |
アノニマ・スタジオ
|
出版年月 |
2015.7 |
ページ数 |
125p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-87758-738-3 |
タイトル |
ベトナムのごはんとおかず |
タイトルヨミ |
ベトナム ノ ゴハン ト オカズ |
内容紹介 |
辛くない。白ごはんがすすむ! ベトナムの家庭のおかずを中心としたレシピ集。肉、魚介、豆腐がメインのおかずや、野菜をたっぷり食べられる副菜、具だくさんのスープなど、全74品のレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
東京生まれ。料理家、料理講師。「料理教室Nam Bo」主宰。著書に「レシピ家で呑む。」「15分でうまっ!ベトナム&タイごはん」など。 |
件名 |
料理(ベトナム)
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目次
内容細目
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