蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
高野山一乗院のこころとからだをととのえる精進料理
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著者名 |
石和田 聡信/著
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著者名ヨミ |
イシワダ ソウシン |
出版者 |
ワニブックス
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出版年月 |
2012.7 |
内容紹介 |
山菜と春野菜のサラダ、ところてん美味酢がけ、根菜のきんぴら…。精進の基本を踏まえつつ、自由な発想で作られた高野山の宿坊・一乗院ならではの創作精進料理96品を紹介します。 |
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在庫情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
阿佐谷 | 0812355972 | 図書一般 | 596.21/イ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000002181139 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
石和田 聡信/著
|
出版者 |
ワニブックス
|
出版年月 |
2012.7 |
ページ数 |
112p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-8470-9091-2 |
タイトル |
高野山一乗院のこころとからだをととのえる精進料理 |
タイトルヨミ |
コウヤサン イチジョウイン ノ ココロ ト カラダ オ トトノエル ショウジン リョウリ |
内容紹介 |
山菜と春野菜のサラダ、ところてん美味酢がけ、根菜のきんぴら…。精進の基本を踏まえつつ、自由な発想で作られた高野山の宿坊・一乗院ならではの創作精進料理96品を紹介します。 |
件名 |
精進料理
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内容細目
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