蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
いつもの、お寺のおかず 美人時間ブック
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著者名 |
青江 覚峰/著
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著者名ヨミ |
アオエ カクホウ |
出版者 |
光文社
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出版年月 |
2015.9 |
内容紹介 |
お坊さんの知恵が詰まったお寺のおかずは、肉も卵も使わずに、シンプル・ヘルシー。野菜と豆と乾物で、季節を味わう常備菜73レシピを紹介します。シロップや何にでも使えるみつなど甘い保存食も収録。 |
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在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
宮前 | 0516986635 | 図書一般 | 596.21/ア/ | 一般開架 | | 貸出中 |
× |
2 |
阿佐谷 | 0812582211 | 図書一般 | 596.21ア// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010470857 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
青江 覚峰/著
|
出版者 |
光文社
|
出版年月 |
2015.9 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-334-97836-5 |
タイトル |
いつもの、お寺のおかず 美人時間ブック |
タイトルヨミ |
イツモ ノ オテラ ノ オカズ ビジン ジカン ブック |
内容紹介 |
お坊さんの知恵が詰まったお寺のおかずは、肉も卵も使わずに、シンプル・ヘルシー。野菜と豆と乾物で、季節を味わう常備菜73レシピを紹介します。シロップや何にでも使えるみつなど甘い保存食も収録。 |
著者紹介 |
1977年東京生まれ。カリフォルニア州立大学にてMBA取得。浄土真宗東本願寺派緑泉寺住職。料理僧として料理、食育に取り組む。著書に「お寺ごはん」など。 |
件名 |
精進料理
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目次
内容細目
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