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蔵書情報

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所蔵数 13 在庫数 13 予約数 0

書誌情報

タイトル

和食のすべてがわかる本 2 たのしくつくれるレシピつき 郷土料理を知ろう 

著者名 服部 幸應/監修
著者名ヨミ ハットリ ユキオ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2014.1
内容紹介
日本の気候・風土・歴史のなかではぐくまれてきた「和食」を総合的に学べる本。2は、ジンギスカンから卓袱料理まで、各地の郷土料理を解説し、4つの郷土料理のレシピを紹介。見返しに「各地の特色ある雑煮」等を掲... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0118839513図書児童596/コ/児童開架 在庫 
2 永福0216893321図書児童596コ//児童開架 在庫 
3 柿木0316914225図書児童596/コ/児童開架 在庫 
4 高円寺0416825487図書児童596/コ/児童開架 在庫 
5 宮前0516919891図書児童596/コ/児童開架 在庫 
6 成田0616615878図書児童596/コ/児童開架 在庫 
7 西荻0716741673図書児童596/コ/児童大型 在庫 
8 阿佐谷0812519841図書児童596コ//児童開架 在庫 
9 南荻窪0912295912図書児童596/コ/児童開架 在庫 
10 下井草1012076780図書児童596/コ/児童開架 在庫 
11 高井戸1111832521図書児童596/コ/児童開架 在庫 
12 方南1211169782図書児童596/コ/児童開架 在庫 
13 今川1311132383図書児童596/コ/児童開架 在庫 

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2009
童謡-中国 中国-歴史-古代

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010201268
書誌種別 図書
著者名 服部 幸應/監修服部 津貴子/監修こどもくらぶ/編
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2014.1
ページ数 39p
大きさ 27cm
ISBN 4-623-06974-3
タイトル 和食のすべてがわかる本 2 たのしくつくれるレシピつき 郷土料理を知ろう 
タイトルヨミ ワショク ノ スベテ ガ ワカル ホン タノシク ツクレル レシピツキ キョウド リョウリ オ シロウ 
内容紹介 日本の気候・風土・歴史のなかではぐくまれてきた「和食」を総合的に学べる本。2は、ジンギスカンから卓袱料理まで、各地の郷土料理を解説し、4つの郷土料理のレシピを紹介。見返しに「各地の特色ある雑煮」等を掲載。
件名 料理(日本)



目次


内容細目

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