蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
やさいの常備菜 かんたん仕込みで食べ飽きない
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著者名 |
庄司 いずみ/著
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著者名ヨミ |
ショウジ イズミ |
出版者 |
世界文化社
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出版年月 |
2020.4 |
内容紹介 |
調味料に漬けることで保存性が高まるマリネやピクルス、味がなじむほどに美味しくなるおそうざいサラダなど、1度仕込めば4〜5日日持ちするレシピを紹介。下ごしらえだけ済ませるストック術も収録する。 |
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在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
成田 | 0616993499 | 図書一般 | 596.37/シ/ | 一般開架 | | 貸出中 |
× |
2 |
西荻 | 0717165971 | 図書一般 | 596シ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
3 |
阿佐谷 | 0812919322 | 図書一般 | 596.37/シ/ | 一般開架 | | 貸出中 |
× |
4 |
今川 | 1311522500 | 図書一般 | 596シ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000011017289 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
庄司 いずみ/著
|
出版者 |
世界文化社
|
出版年月 |
2020.4 |
ページ数 |
191p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-418-20307-9 |
タイトル |
やさいの常備菜 かんたん仕込みで食べ飽きない |
タイトルヨミ |
ヤサイ ノ ジョウビサイ カンタン シコミ デ タベアキナイ |
内容紹介 |
調味料に漬けることで保存性が高まるマリネやピクルス、味がなじむほどに美味しくなるおそうざいサラダなど、1度仕込めば4〜5日日持ちするレシピを紹介。下ごしらえだけ済ませるストック術も収録する。 |
著者紹介 |
野菜料理家。庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ主宰。著書に「デトックス・ベジ」シリーズなど。 |
件名 |
料理-野菜
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目次
内容細目
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