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書誌情報

タイトル

エネルギー早わかり Food & cooking data 

著者名 女子栄養大学出版部/編
著者名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 1997.12
内容紹介 日ごろよく食べる食品約700品のエネルギー等の栄養データをカラー写真で一目で分かる様に掲載。外食やテイクアウトでよく登場するメニュー約30品も併せて紹介。調理法によるエネルギー早わかり付き。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 区民センタ3110304908図書一般498.5シ//一般開架 在庫 

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2009
黒沢 明
344.1 344.1

書誌詳細

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タイトルコード 1000001034934
書誌種別 図書
著者名 女子栄養大学出版部/編
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 1997.12
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-7895-0211-2
タイトル エネルギー早わかり Food & cooking data 
タイトルヨミ エネルギー ハヤワカリ フード アンド クッキング データ 
内容紹介 日ごろよく食べる食品約700品のエネルギー等の栄養データをカラー写真で一目で分かる様に掲載。外食やテイクアウトでよく登場するメニュー約30品も併せて紹介。調理法によるエネルギー早わかり付き。
件名 栄養



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