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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

吉野家 

著者名 茂木 信太郎/著
著者名ヨミ モギ シンタロウ
出版者 生活情報センター
出版年月 2006.9
内容紹介 アメリカ産牛肉輸入停止から2年9カ月。ついに「吉野家の牛丼」再開! 100年以上の歴史を重ねた「吉野家の牛丼」から見た、「吉野家の企業姿勢=吉野家イズム」の全貌を公開。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 阿佐谷0811908938図書一般673モ//保存書庫 在庫 

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渡辺 和子
2016
中国-対外関係-歴史
319.22 319.22

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001042840
書誌種別 図書
著者名 茂木 信太郎/著
出版者 生活情報センター
出版年月 2006.9
ページ数 309p
大きさ 20cm
ISBN 4-86126-304-2
タイトル 吉野家 
タイトルヨミ ヨシノヤ 
内容紹介 アメリカ産牛肉輸入停止から2年9カ月。ついに「吉野家の牛丼」再開! 100年以上の歴史を重ねた「吉野家の牛丼」から見た、「吉野家の企業姿勢=吉野家イズム」の全貌を公開。
著者紹介 1948年静岡県生まれ。法政大学大学院経済学修士。信州大学経営大学院教授。著書に「外食産業の時代」「現代の外食産業」「外食産業テキストブック」など。
件名 吉野家ディー・アンド・シー



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