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書誌情報

タイトル

家(うち)バル 大人気のバルのおつまみが家庭でも! 

著者名 小田 真規子/著
著者名ヨミ オダ マキコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2012.12
内容紹介
フレンチ、和食、エスニックなど、ジャンルを問わずに自由な雰囲気で楽しくお酒とおつまみが楽しめる「バル」。サラダから煮もの、揚げもの、デザート、カクテルまで、バルのアイデアを家庭向きにアレンジしたレシピ... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 高井戸1111776322図書一般596/オ/一般開架 在庫 

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2010
建築
520.4 520.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010023331
書誌種別 図書
著者名 小田 真規子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2012.12
ページ数 96p
大きさ 19cm
ISBN 4-391-14271-6
タイトル 家(うち)バル 大人気のバルのおつまみが家庭でも! 
タイトルヨミ ウチ バル ダイニンキ ノ バル ノ オツマミ ガ カテイ デモ 
内容紹介 フレンチ、和食、エスニックなど、ジャンルを問わずに自由な雰囲気で楽しくお酒とおつまみが楽しめる「バル」。サラダから煮もの、揚げもの、デザート、カクテルまで、バルのアイデアを家庭向きにアレンジしたレシピを紹介。
著者紹介 料理家・栄養士・フードディレクター。スタジオナッツ/ナッツカンパニー主宰。著書に「毎日おいしい麴・酒粕のお菓子とパン」「料理のきほん練習帳」など。
件名 料理



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