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書誌情報

タイトル

皮ごと野菜レシピ63 皮をむかないからカンタン!!時短!! FUTABASHA SUPER MOOK 

著者名 青木 敦子/著
著者名ヨミ アオキ アツコ
出版者 双葉社
出版年月 2014.9
内容紹介 野菜や果物の皮や種・実などから摂取できる、より健康に美しくなれる10の栄養成分や、栄養の相乗効果で一石二鳥、三鳥を狙う欲ばりメニューを紹介します。全メニューに詳細な栄養memo付き。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 下井草1011994389図書一般596.37/ア/一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010308204
書誌種別 図書
著者名 青木 敦子/著
出版者 双葉社
出版年月 2014.9
ページ数 71p
大きさ 26cm
ISBN 4-575-45480-2
タイトル 皮ごと野菜レシピ63 皮をむかないからカンタン!!時短!! FUTABASHA SUPER MOOK 
タイトルヨミ カワゴト ヤサイ レシピ ロクジュウサン カワ オ ムカナイ カラ カンタン ジタン フタバシャ スーパー ムック 
内容紹介 野菜や果物の皮や種・実などから摂取できる、より健康に美しくなれる10の栄養成分や、栄養の相乗効果で一石二鳥、三鳥を狙う欲ばりメニューを紹介します。全メニューに詳細な栄養memo付き。
著者紹介 料理研究家・フードコーディネーター・オリーブオイルソムリエ・栄養士。著書に「おいしいイタリア料理の教科書」など。
件名 料理-野菜



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