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書誌情報
タイトル |
ムダなし!まるごと!食材使いきり節約おかず 葉っぱも皮も残さず使いきり!定番22食材だけで全部作れます! 暮らし応援BOOKS
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著者名 |
武蔵 裕子/著
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著者名ヨミ |
ムサシ ユウコ |
出版者 |
西東社
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出版年月 |
2010.1 |
内容紹介 |
1年中手に入れやすく、安価で調理しやすい22の食材別の使いきりレシピをはじめ、定番おかずの簡単リメイク術など、食材をムダなく使って作る節約おかずを紹介します。あまりがちな調味料の活用テクも掲載。 |
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在庫情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
柿木 | 0316532258 | 図書一般 | 596ム// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001894532 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
武蔵 裕子/著
|
出版者 |
西東社
|
出版年月 |
2010.1 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
4-7916-1704-3 |
タイトル |
ムダなし!まるごと!食材使いきり節約おかず 葉っぱも皮も残さず使いきり!定番22食材だけで全部作れます! 暮らし応援BOOKS |
タイトルヨミ |
ムダ ナシ マルゴト ショクザイ ツカイキリ セツヤク オカズ ハッパ モ カワ モ ノコサズ ツカイキリ テイバン ニジュウニ ショクザイ ダケ デ ゼンブ ツクレマス クラシ オウエン ブックス |
内容紹介 |
1年中手に入れやすく、安価で調理しやすい22の食材別の使いきりレシピをはじめ、定番おかずの簡単リメイク術など、食材をムダなく使って作る節約おかずを紹介します。あまりがちな調味料の活用テクも掲載。 |
著者紹介 |
料理研究家。料理雑誌や書籍、企業の広報誌などで活躍。食材の持ち味を生かした体にやさしい家庭料理を得意とする。著書に「少ない素材で楽うまごはん」など。 |
件名 |
料理
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目次
内容細目
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