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書誌情報

タイトル

図解知識ゼロからのコメ入門　日本人だったら知っておきたい　

著者名 八木 宏典／監修
著者名ヨミ ヤギ ヒロノリ
出版者 家の光協会
出版年月 2014.10
内容紹介 日本人にとって最も身近な農作物コメの歴史・現在・未来がわかる入門書。食料としての米の基本、米の生産と水田の仕組み、米作りの構造と戦後農政の流れ、米の流通・消費・貿易などについて、図を交えて解説する。

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書誌詳細

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タイトルコード 1000010311850
書誌種別 図書
著者名 八木 宏典／監修
出版者 家の光協会
出版年月 2014.10
ページ数 189p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-51858-5
タイトル 図解知識ゼロからのコメ入門　日本人だったら知っておきたい　
タイトルヨミ ズカイ チシキ ゼロ カラ ノ コメ ニュウモン　ニホンジン ダッタラ シッテ オキタイ　
内容紹介 日本人にとって最も身近な農作物コメの歴史・現在・未来がわかる入門書。食料としての米の基本、米の生産と水田の仕組み、米作りの構造と戦後農政の流れ、米の流通・消費・貿易などについて、図を交えて解説する。
件名 米



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